Von Kurz gesagt: Drei ehrliche Antworten zu euren Gewohnheiten, dazu eure monatlichen Lebensmittelausgaben, und der Rechner schätzt, wie viel Geld bei euch pro Jahr in der Tonne landet. Zur Einordnung: im Schnitt wirft jede Person in Deutschland 74,5 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr weg (Destatis, 2022).
Was kostet euch die Tonne?
Euer Haushalt
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So schätzt der Rechner
Aus euren drei Antworten wird ein Anteil von 5, 12 oder 20 Prozent eurer Lebensmittelausgaben geschätzt: wer plant, Reste isst und den Vorrat kennt, landet unten, wer alle drei Fragen mit selten beantwortet, oben. Dieser Anteil wird mit euren selbst gewählten Monatsausgaben multipliziert. Es fließen also nur eure eigenen Angaben ein, keine erfundenen Durchschnittswerte.
Zur Einordnung zeigen wir daneben die offizielle Statistik: 74,5 Kilogramm weggeworfene Lebensmittel pro Kopf und Jahr in deutschen Privathaushalten. Was das für Kochboxen bedeutet und wo ihre Grenzen liegen, steht im Beitrag reduzieren Kochboxen Lebensmittelverschwendung.
Quellen
- Statistisches Bundesamt (Destatis): Lebensmittelabfälle in Deutschland 2022, rund 10,8 Millionen Tonnen gesamt, davon rund 6,3 Millionen Tonnen (58 Prozent) aus privaten Haushalten, 74,5 Kilogramm pro Kopf und Jahr. Aufbereitet vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat in der Initiative Zu gut für die Tonne.
- Prozent-Schätzung (5, 12, 20): eigene Heuristik dieses Rechners auf Basis eurer Selbstauskunft, bewusst als Schätzung gekennzeichnet.
- Einordnung zu Kochboxen: eigener Beitrag mit der ehrlichen Abwägung ohne Marketing-Quoten.
Häufige Fragen
Wie viele Lebensmittel werden in Deutschland weggeworfen?
Nach den offiziellen Zahlen von Destatis fielen 2022 in Deutschland rund 10,8 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an. Etwa 58 Prozent davon, rund 6,3 Millionen Tonnen, entstehen in privaten Haushalten. Das entspricht 74,5 Kilogramm pro Kopf und Jahr.
Wie genau ist dieser Rechner?
Er ist bewusst eine grobe Selbsteinschätzung, keine Messung. Der Anteil von 5, 12 oder 20 Prozent wird aus euren drei Antworten geschätzt und mit euren eigenen Angaben zu den Lebensmittelausgaben multipliziert. Belastbare Euro-Werte pro Haushalt gibt es in den offiziellen Statistiken nicht.
Helfen Kochboxen gegen Lebensmittelverschwendung?
Abgemessene Zutaten reduzieren Reste im Haushalt, besonders in kleinen Haushalten, in denen Großpackungen verderben. Gleichzeitig entsteht mehr Verpackung. Eine seriöse Ersparnis-Quote nennen wir bewusst nicht, die Abwägung steht im Beitrag über Kochboxen und Lebensmittelverschwendung.
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